だらだらダラス

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2018年 04月 16日

旬のザリガニ

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去年、はっと気がついたら、親分のお友達のザリガニ祭りにお招き頂けなくなっていたのでした。
気がついたのが遅すぎて、去年はザリガニを食べず終い。

今年もきっとお呼ばれされないんだから、レストランで食べるよ!とザリガニを食べました。

おいしいか、と言われると別にそんなに美味しくもなく、食べるのが面倒な食べ物ですが、
米国南部の季節を感じる食べ物なので、逃すと悲しいのです。
しかし、ここのレストランではザリガニとじゃがいも1つだけで、$7.99。
安いからいいけど、本当はボイルに一緒に入っているコーンとアーティチョークが美味しいんだけどなぁ。
ザリガニのシーズンはまだまだ続くのでやっぱり自宅で茹でるべきかも、と思ったのでした。


# by darari | 2018-04-16 10:28 | ごはん | Comments(0)
2018年 04月 12日

ベーグル2ダース+1

職場のK君が誕生日なので、ベーグル2ダース(24個)を昨晩のうちにオンライン注文しました。
K君はベーグルを毎日食べるので(異常な偏食)、ベーグル祭り!でハッピーバースデーをお祝いしようという安易な趣向です。
(他の人だったらチームでランチを食べにいったりする)

以前ベーグルを職場に持っていったら、同じチームのB氏(この人も偏食、で炭水化物食べないくせになぜかベーグルに注文をつける)が、わざわざベーグル買ってくるのにプレーンのベーグルとプレーンのクリームチーズはつまらん、と言われたことがあったので、色んな種類を。

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Einstein Brothersのオンライン注文の内容:
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フレンチトースト4つ
ハニーウィート2つ
アシアゴチーズ4つ
ブルーベリー4つ
チョコレートチップ4つ
シナモンシュガー4つ
オニオン2つ

1ダースごとにクリームチーズを2つくれるので、
ハニーアーモンド
ストロベリー
オニオンとチャイブ
スモークサーモン

バラエティーも甘いのしょっぱいのの選択も完璧さ、と思って注文し、翌朝7時にピックアップして意気揚々とオフィスに持っていきました。


そうしたらチームのSとBが、
「そういえばK君はプレーンベーグルとプレーンクリームチーズしか食べないじゃないか」
と思い出してくれたのです。
がーん。
そういえばそうだった。
(どこまで偏食!)

プレーン味、プレーン味、、、あ、そうだ職場のカフェテリアの朝ごはんでベーグル売ってる!
ということで上の写真をよく見ていただければわかるように、
プラスチックの容器に入ったベーグルとプレーンのクリームチーズ(小さいサイズ)をカフェテリアで調達して、
息を切らしながら席に戻ったとたんにK君が出社。

ギリギリ間に合ったのでありました。
K君は思いの外ベーグルに喜んでくれて、プレーン(カフェテリアから調達したやつ)と驚いたことにハニーウィートとブルーベリーを大事にしまっておりました。
チームのB氏とSと3人で「K、プレーン以外も食べ驚いたるんだ、、、」顔を見合わせたのでした。
そしてバラエティに富んだベーグルの残りは部内の他のチームの人々に大歓迎されて消費されたのでした。

というわけで、来年もまたK君のためにベーグルをオーダーすることになった際は、プレーンを2つ入れてオーダーするのを忘れないようにします。


# by darari | 2018-04-12 10:43 | ごはん | Comments(0)
2018年 04月 10日

サッカー三昧の極寒日

土曜日は寒波が来ていて、気温2℃、体感気温−2℃みたいな午前中でした。
しかも霧雨か雪みたいなものも降っている中、子供たちのサッカーの試合へ出かけました。
あまりにも風が強いのと寒いので10歳リーグも7歳リーグも泣き出す子、続出。
親たちは頑張ってサイドラインで応援しましたが、文字通り骨の髄まで凍えた感じで終わったら家へ帰ってお風呂に入って解凍しました。
この冬(もう4月なんだけど)一番の寒さだったこと、間違い無し。

昔も寒いなかサッカー見学したなと思ったけれど、2011年3月でした、、、今回は4月だけど同じ状態。
記憶に残るゲームだったのは間違いなし。

しかしこの日のサッカーはこれだけで終わらなかったのであります。
夜、FCダラスの試合のチケットを買っていたものでフリスコまで遠征しました。
(我が家からフリスコまでは大阪ー京都とか東京ー横浜の距離があるのです、50kmとか)

会場はトヨタスタジアム!
朝の寒さに懲りてスキーウェア上下着て行きました(笑)
朝より気温上がっていたし、風も止んでいたので過剰装備かと思いましたがちょうど良かった。
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寒いので観客も入りが悪いのです。
ビール!とかいう気分にも全くならないし(笑)

赤いユニフォームがダラスチーム、黄色いのがコロラド。
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ハーフタイムが終わったところで0対0。
カネゾくんは割りと集中して見ていたけれど、後半コロラド側に1入ったあたりで、
「じゃ、帰ろうか〜」ということになりました。
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帰宅して結果をみたら1対1で引き分けたみたい。

プロのリーグより子供の試合のほうが白熱したね、と親分と言い合ったのでした。
まぁ、遠足気分だったので楽しかったです。



# by darari | 2018-04-10 11:12 | ダラス | Comments(0)
2018年 04月 06日

カフェテリアで宴会したら献立がよかった件

会社の食堂で宴会したら食べ物が美味しかったので記録しておかなきゃ、と思った件。

私の通っている会社はへんなところでほぼ毎週、部持ち回りでパーティーが開催されています。
3月末のパーティーは私の部が主催者で、さらに私が首謀者だったので盛大に催しておきました。
スポンサーも連れてきて良いので、準備期間だった春休み中、メールと電話で打ち合わせに大わらわ。
(宴会するのに休みとっている場合か、と自問して、別に休んでてもイベント計画ぐらいできるさ、と自答したもの)

結果、社員400人ぐらい出席する大規模な宴会となったのでまぁ大成功だったことで良いとしましょう。
もちろん部の人総出で手伝ってくれるのです(=部の結束を高める意図があるイベントなのかもしれない)。

で、会社が開催地で食堂のシェフたち(Sodexoという大手の派遣会社からくるシェフチーム)が腕を振るってくれたのですが、
え、これがカフェテリアのごはん!?とみんながびっくりするほど美味しかったのです。
ちなみにアルコールもバンバンでてきますのでおつまみ系メインな献立。

エビとルッコラとアボカド↓
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チキンパルメザンのスライダー↓
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アスパラガスとベーコンのパイシート巻↓
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エンダイブにチキンサラダが入ったもの、とフライドライス↓
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デザートにチョコレートムース↓
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写真撮り損ねたので家に帰ってきて再現したブロッコリーの天ぷら(家では魚もつけておいた)↓
バルサミコ酢を添えて。
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ぜーんぶ美味しかったので家でのパーティーでも作りたいものです。というか、すでにお友達家族が来たときにブロッコリーの天ぷらを出したらすごい勢いで食べてくれました(笑)
会社のカフェテリアのシェフチームから学んだパーティーフードでした。

# by darari | 2018-04-06 10:58 | ごはん | Comments(0)
2018年 04月 03日

フォートワース日本庭園(ちょっと遅かった)

イースターサンデーから遡ること一週間、フォートワース植物園の日本庭園へ桜を探しに行ってきました。
前庭の桜が咲いたから、と思ったのですがフォートワースは我が家よりも桜前線が早く着たらしく、
八重桜は見頃なものの
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ソメイヨシノはもう終わっていて(↓日陰にあった木)
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ハナミズキが綺麗でした。
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息子たちはサギといっしょに池の鯉に夢中(笑)
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息子たちは鯉に餌をやり、サギは鯉を餌にしたいようだというのが最大の違いでした。



# by darari | 2018-04-03 11:12 | 歳時記 | Comments(0)