唐揚げのクチ、白髪ネギのクチ

土曜日にwhitewaterlilyさんのところでお見かけした鶏の唐揚げを見て、もう頭の中はトリカラで一杯になりました。口がもう鶏の唐揚げ。だから日曜日、作りました。

翌日は、Tamarind-Cafeさんの油林鶏の（本当は）白髪ネギの乗ったが乗るはずだったトリカラのお姿を拝見して、「白髪ネギのクチ」になりました。だから、今日（さっき、今しがた）職場帰りに韓国スーパーに寄って、ネギ買ってきました。作りました。食べました〜。大満足です。

お二人とも、どうもありがとうございました。ドイツと神戸の食卓に刺激を受けるダラスの私、みたいな。鶏の唐揚げは国境を越える、みたいな。ふはは。

日曜日はおそろしく暇だったんですよ。だってねぇ、せっかくカレッジフットボールが終わったと思っていたら、今度はNFLのプレーオフだから、土日の試合は全部みなきゃダメだ、というテレビっ子がいるものですから。
テレビっ子がおとなしくTVを見ているあいだに、買物へいき、大きな鶏肉パック（多分１kgとか）全部鶏の唐揚げにしました。ニンニクとショウガを擦りおろし、山椒を振って大量に鶏の唐揚げ。まるで業務用のような量ができていました。

今から２月５日のスーパーボウルまで、土曜日も日曜日も二試合アメフトの試合があるのです。スキー旅行も、ワンコ連れて旅行もあり得ません。だから私は、朝から晩まで気の向くままにご飯作ったり、パソコンで遊んだり。
この際、アメフトのルールを覚えれば一緒に応援なんてしたりしちゃって楽しいのかもしれませんが、私はスーパーボウルにはCMにしか興味はありませんから。（ここで歴代のCMが見られます。なんて言っても世界一高い広告料を払うTVCM枠ですよ。）

ついでにヒマヒマな日曜に作った食べ物をば。
朝ご飯はパンケーキ。アメリカのパンケーキもそもそしてて好きです。昼ご飯は、鶏の唐揚げとサルサディップと野菜スティック。スポーツバー風。
夜は、牛肉のギネスビール煮込みとマッシュポテト。年末にギネスを使ったケーキのレシピを打ち出したのですが、大掃除で片付けてしまったのか見つからず、余ったギネスを転用してみました。
テレビっ子君は、牛肉のリブは好きではない様子。６時間煮込んで油取ったから、と言っても苦手みたい。頑張って食べていましたけどね、きっと角煮も駄目でしょうね。かわいそうだったので、デザートにフォンダンショコラを作ってあげました。これ、中がトロリと出来たときは、「チョコレートプリン」といい、固くなったときは「チョコレートケーキ」と言って誤摩化します。



ちょっと懺悔。さっき、白髪ネギを作るために会社帰りに韓国スーパーKo-Martというところへ（通勤ルートを少し外れれば近いことに初めて気づきました）寄ったのですけど、白ネギ、ニラ、春菊の３点を買って合計$2.87の買物に、レジで$5.07だしました。

お釣りに$5.20貰い、車を発進してからレジのお姉さんがお釣りを間違えたのに思い当たりました。でもUターンするのが面倒だったので、戻りませんでした。

野菜を貰ったうえに、13セントまで貰ってしまったことに小市民の良心が咎めております・・・ごめんなさい。