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2005年 05月 09日
Cibifigaroさんのところで見た、イチゴリゾットを作りました♪ 「前ローマで食べたよねっ!!」って親分に言ったら、覚えてませんでした。がくっ。 ![]() 最初は、ひーいちご!?って言ってたけど、一口食べるなり、 「これはおいしい!」 ってすごい勢いで平らげてましたよ。 「リゾットって、チーズとかでヘビーな印象があるけど、イチゴが入ってライトな感じなのにおいしい」 って言ってました。 あとは、マルガリータ(私は禁酒中なので見守るだけ)と、ティラピア(白身魚)のアーモンドを乗せて焼いたもの。大満足してはりました。ありがとうございます。 注意点は、イチゴを相当入れないと、cibifigaroさんみたいに赤くならないことです。1カップに12粒ぐらいではピンクっぽかった。
by darari
| 2005-05-09 00:51
| ごはん
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Comments(12)
ありがとうございます!!
誰かトラバってくれないかなーと思っていたのです。 だってこれ実はぱっさんも食べたくないって言うもんで。。 おいしいって言ってもらってうれしい。 私多分イチゴ5粒くらいしか入れてないんですけどね、イチゴによるのかな? 白身のアーモンド焼き、それすごいおいしそう! お料理にナッツ使い、味もいいし、食感もいいし大好きなのです。 写真見たい~(笑
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あ、先を越された
^^ おいしいんですね、やっぱおいしいんですね!よっしゃ~ わたしも作る気満々なんですけど、風邪でぶっ倒れ中で買い物に行けないのでごす。。。 アメリカのいちごって中、まっしろじゃないですか?だから赤くならないのかなぁ。
darariさん、こんにちは!お久しぶりです。・・・が、いつも、見せていただいております。(^^)
いつも色々すごいっ。今日はイチゴのリゾットなんですね? どう反応したらいいか迷いつつ、コメント書いております。(汗) 来週帰国されるんですね?どうぞ、お気をつけて!
cibifigaroさん、作っておきました〜。
これ、また作ると思いますよ。だっておいしいもん。でもイチゴ5粒なの?!「赤くなんないな〜」と言いながらどんどん足してたのですけど・・・(笑)zochikaさんの言うように、アメリカンイチゴだからかなぁ。 白身魚の写真は撮らなかったんですよ、しまった。アーモンドの他にもピーカン乗せたり、ナッツとお魚って良いですね。
zochikaさん、いちご好きのzochikaさんの先を越してしまいましたよ♪
だって、Buy one get one free!だったんだもん(笑) アメリカとイタリアと日本とでイチゴが全部違うと面白いですね。 風邪お大事にしてくださいね。5月は私も良く体調崩します。気温の変化が激しいからかなぁ。
mayuさん、私はたしか神戸で初めて食べたのですけど、見たときは
「なんだこりゃー」だったんですよ。食べてみると、cibifigaroさんのおっしゃるうように、イチゴのプチプチがかなりクセになる味ですよ。 試してみてくださいね〜。
こんにちは^^
わたしも遅ればせながら作ってみたので、Trackbackさせていただきました。
イチゴリゾットの詳しい作り方教えてください。
はるさん、はじめまして。イチゴリゾットの作り方、もう2年も前の事で覚えてないのですが、ここ(http://cookpad.com/mykitchen/recipe/345438/)にレシピが載っていました。ご参考まで。
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