2009年 10月 05日
ラジオで毎日流れる、 "Upgrade your ramen・・・プラスチックに入ったレンガのような塊をラーメンだと思っている人々へ" みたいな宣伝文句、音声しかないだけにやったらと想像をかき立てられてしまい。 金曜日にオンラインでオーダーして(今なら初めてオンラインオーダーする場合25%オフだったし〜)、 わくわくしながら持って帰って家のテーブルでふたを開けたら、こんなんでした↑(ビーフじゃなくてチキンにした)。 ライム乗ってるし〜、パクチー乗ってるし〜、チリペッパー輪切りだし〜、汁気ないし〜 ラーメン、っていう名前は忘れたことにして食べました。 味はどっちかっていうと、ものすごいピリ辛の焼きそばというか。 ひさびさにものすごくニセモノ食べた感でした。 だれが監修してんねん!!(ここの姉妹チェーンですが) ・・・日本のどこかにこういうのをラーメンと呼ぶ土地がある、の、かも、しれない、 と自分を押しとどめておきます。 そろそろ日本も離れて5年だし・・・こうやってアイデンティティーを失っていくのか、私・・・。 まぁ、これぐらいでキレていては、Sushi屋行けませんからね・・・特にヒバチ(ロバタ)が一緒にくっついてるヤツ。 こないだも、親分に連れて行ってもらったSushi屋で仰天するメニューがでてきましたし・・・ マティーニグラスにウニが4つほど盛ってあって、その下グラス全部トビコでグラスが一杯なのをスプーンですくって食べるという・・・ たしかウニシューターとかいうアペタイザーでしたが、巻物(無難にカリフォルニアロールとか)の後にでてきたのも笑わせてもらいました。 ダラス、もちろんちゃんとした寿司/鮨屋はいくつかありますが、うちの近所のSushi屋はこんなんでした。 しかし、私も。 こういうパチもんなお好み焼きを作る人なので、後ろめたいのであります。 これは一見お好み焼きに見えるけれど、 生地にはすりおろした人参がどばーっと入っていて 豚肉も薄切り肉を作るのが面倒なので(母が駐在奥様時代に使っていたスライサーは貰って来てここにあるのだけれど)ひき肉だし、ふわっとさせるためにベーキングソーダが入っています。 きっと地元の友達に食べさせたら、なにこれ〜って言われるかな〜っと 作るたびに後ろめたく思う「お好み焼き」。 息子と親分はこんなんでも「お好み焼き」がかなり好きで、私が作っているそばから焼き焼きダンスを披露してくれます(あ、親分は踊らないけれど)。 最初、"yucky, yucky"って言っているのかな〜その割によくパクつくな、と誤解していましたが、 「焼き焼き」のマチガイでした(バイリンガルの息子の発言に相変わらず苦労・・・)。 んで、お味噌汁と共にご飯を添えて 「お好み焼き定食」の完成〜(粉モンでご飯食べれるように育てるという関西人のルーツだけは絶やさないようにしたい、爆)。 ********* Ramen Gets Turned on Its Head from News Release Pei Wei Asian Diner Initiates a Ramen Revolution with Introduction of New Ramen Dish: Japanese Chile Beef Ramen
by darari
| 2009-10-05 12:23
| ごはん
|
Comments(4)
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koru2007 at 2009-10-05 13:28
うははは、面白すぎます、今回のエントリー。
ヤッキーヤッキーダンスを踊るバイリンガルなカネゾウ氏とそれの意図を考察するdarariさんもおもろいし、テキサスで炭水化物セット(うちの方も結構そうやって食べてました^^)で食育されているのもナイスです(笑)。 このラーメンの開発元、、、って、SDにもあって、一度入ってしまったが、アジア系のお客をとんと見なかったし、そういう味だったような(=偏見)。最近は日本食も随分、本物化が進んだと聞いていましたが(西海岸だけ?)、ここまでパチモンだとワクワクしますねえ^^。
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darari at 2009-10-07 12:06
この会社、本社スコッツデール(AZ)で、経営陣もことごとく白人ぽい名前みたいでした・・・。
お問い合わせメール書こうかな〜っと思いつつ、ふと思いついて某マ○チャンの商品ページみたら、原型を見つけましたよ・・・Lime Chili Shrimpのカップヌードル(スープなし)。 なーるーほーど、日本のメーカーがこっちの人の嗜好に合わせて作った(と思われる)フレーバーをジャパニーズと定義してきましたか、と感心しました。 ヤッキーヤッキーダンスは是非映像に収めたいのですが・・・ビデオ/カメラの類いを見ると、自分の顔のアップをその場でみたがるので、ダンスは撮れそうにありません(笑)
所変われば品変わる ですか?スープのないラーメンねぇ
消費者が食べてくれなければ商売にはなりませんものね 御地の住民のお口に合えば良いのですよね。 私には見た目もdarariさんのお好み焼きが美味しそうにみえます。 お味は戴かないと判りません。って画像で届くと良いですネ
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darari at 2009-10-12 04:45
まぁ、関西人の方に美味しそうにみえた私のお好み焼き、捨てたものじゃないかも!?
お味は分からない画像で良かったです(笑) このラーメンはメキシコ人用に某日本麺会社が開発したフレーバーのパクリだと理解することにしました。メキシコ人に受ける日本味って意外に多いみたいですね。 |
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テキサス州ダラス近辺で旦那サマ(「親分」)、長男(犬、バンブル)、次男(猫、スナフキン)、三男(人間、「カネゾウ」)&四男(人間、「ブリトー君」)の男所帯家族と暮らしています
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