だらだらダラス

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2005年 03月 06日

マンゴー安い

マンゴーが一つ50セントだったので、週末はたくさん食べました。
まずは、マンゴーサルサ。(あいにく写真がきれいに撮れませんでした)
*マンゴーサルサの作り方*
ーマンゴー1個
ー青ネギ1束
ーハラペーニョペパー2個
ーライムジュース1個分
ネギ、ハラペーニョをフードプロセッサーへかける。マンゴーは適当に一口大に切る。ライムジュースを絞って、混ぜる。チップにつけて食べる。

想像のつかない味がします(おいしいよ)。シカゴ時代に友達の家で食べて、おいしかったのでレシピを聞いたら、レシピってほどでもなかった。さすがアメリカン。

あとはお菓子に。
マンゴー安い_c0005318_23455031.jpg
こっちはマンゴーをタルトレットに。自分たちのおやつになってました。
マンゴー安い_c0005318_2346126.jpg

こっちは、見栄えが良かったので、夜、義父母のうちへ持って行きました。

タルト作りながらDIYにいそしんでいましたが、こちらは作業完成後報告予定。

by darari | 2005-03-06 23:44 | おかし | Comments(0)


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